Post

Visualizzazione dei post da 2020

Plastica nel Cibo

Immagine
Come i supermercati attentano alla nostra salute: l'insidia della contaminazione da plastiche A Natale (ieri) ho cucinato le spigole al forno che ho acquistato al banco del pesce della Coop. Ogni spigola è contrassegnata da un'etichetta in plastica conficcata nella carne tramite un'estremità a punta di freccia. Nel rimuovere l'etichetta può capitare, spero raramente, che un pezzettino si frantumi e rimanga conficcato nella carne: si noti nella foto l'angolo destro della punta dell'etichetta a sinistra. Un simile dettaglio può sfuggire alle persone con carenza visiva oppure non abbastanza meticolose, le quali infornerebbero il pesce senza prima recuperare il frammento di plastica mancante. La diossina è tra le sostanze più cancerogene in assoluto, seconda solo all'uranio: ne bastano quantità infinitesimali per causare il cancro. La diossina è un prodotto della combustione della plastica in un intervallo di temperature tra 200°C e 800°C ed in presenza di

La Statura Morale Antifascista

Immagine
Vigliacco è colui che fa il forte coi deboli e il debole coi forti. Chi è debole? Colui che non si può difendere. Chi è colui che più di tutti non si può difendere? Un morto. Quindi chi sono i più vigliacchi? Quelli che si accaniscono contro un morto, come ad esempio quegli italiani che infierirono sul cadavere di Mussolini quando il fascismo era ormai sconfitto. Coloro che oggigiorno capovolgono l'effigie di Mussolini per commemorare il vilipendio del suo cadavere, non solo dimostrano vigliaccheria ma elevano la vigliaccheria a principio etico. Essere antifascista in assenza di fascismo significa recitare la parte del ribelle senza temere alcuna ritorsione. Gli antifascisti sono dei finti ribelli che si sottomettono alle ideologie totalitarie attualmente in ascesa in occidente: il femminismo e l'islamismo. Il primo elimina il dissenso distruggendoti la carriera (si veda il Professor Strumia), il secondo sgozzandoti (si veda il Professor Paty). Quindi è più convenien

Sul Significato di Scoperta

Immagine
Se dicessi che Newton non ha scoperto la forza di gravità perché la forza di gravità esisteva già prima che Newton la scoprisse, mi prendereste giustamente per scemo. Ultimamente nelle università statunitensi si è diffusa la tesi secondo cui Cristoforo Colombo non avrebbe scoperto l'America perché l'America era già abitata dagli indigeni prima che Colombo vi sbarcasse. Il punto che sfugge alle menti eccelse delle università americane è che "scoprire" significa "portare alla conoscenza" e gli indigeni americani non erano a conoscenza della loro collocazione geografica rispetto al resto del mondo, così come anche i vichinghi che approdarono senza cognizione sulle coste americane secoli prima di Colombo. In ambito scientifico, un particolare importante della scoperta è la comunicazione inedita: la paternità della scoperta viene assegnata al primo che l'annuncia, come recita l'adagio if you didn't publish it, it didn't happen . È il caso del t

Mars like Greenland

In Collapse , Jared Diamond tells the story of the ancient colony founded by the Vikings in Greenland. The scarcity of natural resources and the hostility of the environment did not allow the colony to be self-sufficient: it largely depended on supplies from the motherland (Norway) through naval traffic. Until, during a particularly cold period, the sea froze blocking maritime transport. When, a few years later, the glaciers melted again, the Viking sailors who returned to Greenland found the settlement desolate: the colony was completely extinct. The marks on the scattered human bones indicated that the last survivors had practiced cannibalism before dying themselves. I think a similar fate awaits the future colony on Mars. The premises are the same: the Martian environment does not enable autarchy. Any political upheaval on Earth that causes an interruption of supplying, will be enough to put an end to the human experiment of Mars colonization. Nonetheless, I hope that the awareness

Marte come la Groenlandia

In Collasso , Jared Diamond racconta la storia dell'antica colonia fondata dai vichinghi in Groenlandia. La scarsità di risorse naturali e l'ostilità dell'ambiente non consentivano l'autosufficienza della colonia: essa dipendeva in larga parte dai rifornimenti provenienti dalla terra madre (la Norvegia) tramite il traffico navale. Finché, durante un periodo particolarmente freddo, il mare si congelò bloccando i trasporti marittimi. Quando, qualche anno più tardi, i ghiacciai si sciolsero nuovamente, i marinai vichinghi che fecero ritorno in Groenlandia trovarono l'insediamento desolato: la colonia si era completamente estinta. I segni sulle ossa umane sparpagliate indicavano che gli ultimi superstiti avevano praticato il cannibalismo prima di morire a loro volta. Penso che un destino simile attenda la futura colonia su Marte. Le premesse sono uguali: l'ambiente marziano non permette l'autarchia. Un qualunque sconvolgimento politico sulla Terra, che interro

Liberatevi dalle Donne!

Immagine
Durante l'ultimo anno di università (biologia) ebbi modo di frequentare i laboratori. La sproporzione dei sessi tra i ricercatori era lampante: tutte donne (una decina) tranne un unico uomo seduto in disparte senza mai distogliere l'occhio dal microscopio. Quindi chiesi ingenuamente come mai siete tutte donne? . La domanda suscitò risolini e la prevedibile risposta perentoria fu perché noi donne siamo più intelligenti . A fine giornata, una volta uscito dall'università, in strada venni raggiunto da un uomo che da lontano mi fece cenno di volermi parlare. Tardo a riconoscerlo, era l'unico ricercatore maschio presente in quel grande laboratorio. Mi disse di voler rispondere alla mia precedente domanda (era sconveniente farlo davanti alle colleghe), mi spiegò che i ricercatori sono in prevalenza donne a causa della precarietà contrattuale e della scarsa remunerazione, circa 800 euro mensili, insufficiente all'indipendenza economica. Pertanto gli uomini, che a differe

Il Potere della Lobby Veganimalista

Immagine
Lobby : gruppo di persone che sono in grado di influenzare a proprio vantaggio l'attività del legislatore e le decisioni del governo o di altri organi della pubblica amministrazione. [Definizione tratta da Google - Oxford Languages]. Abbiamo assistito ad un'ennesima dimostrazione del potere della lobby vegana-animalista (d'ora in poi Veganimalista ) e ad un ennesimo trattamento di favore da parte della politica verso le istanze veganimaliste: non risulta infatti che il parlamento europeo abbia mai fatto eccezione per nessun altro alimento prima d'ora. Il lavoro del parlamento europeo consiste in buona parte nella definizione degli alimenti. Ad esempio si definisce "vino" quella bevanda prodotta seguendo determinate procedure e a partire da determinati ingredienti. È una questione importante perché altrimenti le aziende potrebbero vendere per "vino" una bevanda a base di acqua prodotta addizionando alcool e colorante rosso, con danno sia per i c

Il Confine determina l'Identità

Lo studio delle membrane cellulari occupa buoni 3/4 dei libri di testo e dei corsi universitari di citologia. Studiare la cellula significa studiare in larga parte il confine della cellula col mondo esterno. La membrana cellulare è una barriera selettiva che prende dall'esterno solo certe sostanze, solo nella quantità che le servono, e mantiene fuori tutto il resto. Se così non fosse non ci sarebbe alcuna differenza tra l'interno e l'esterno e la cellula non esisterebbe. La vita è un processo di confinamento dell'ordine dal caos. È dunque il confine a determinare l'identità della vita. Allo stesso modo una nazione non può esistere senza confini. Una cellula dalla membrana lacerata è destinata presto a perdere il suo ordine e la sua identità svanendo nel caos, in altre parole a morire. Post Scriptum Un biologo pedante ha ribattuto insensatamente facendo notare l'esistenza dei sincizi. Egli non considera che i sincizi sono un'unione tra cellule omogenee (del

Morte Accidentale vs Selezione Naturale

Immagine
E non mi è incognito come molti hanno avuto e hanno opinione che le cose del mondo sieno in modo governate da la fortuna e da Dio che li uomini, con la prudenza loro, non possino correggerle, anzi non vi abbino remedio alcuno; e per questo potrebbono iudicare che non fussi da insudare molto nelle cose, ma lasciarsi governare alla sorte. Questa opinione è suta più creduta ne' nostri tempi per le variazione grande delle cose che si sono viste e veggonsi ogni dì fuora di ogni umana coniettura, a che pensando io, qualche volta mi sono in qualche parte inclinato nella opinione loro. Nondimanco, perché il nostro libero arbitrio non sia spento, iudico potere essere vero che la fortuna sia arbitra della metà delle azioni nostre, ma che etiam lei ne lasci governare l'altra metà, o presso, a noi. E assimiglio quella a uno di questi fiumi rovinosi che quando si adirano allagano e piani, rovinano li arbori e li edifici, lievano da questa parte terreno, pongono da quella altra: ciascuno fug

Scampato ai Fulmini

Immagine
Durante il mio ultimo viaggio a piedi (da Terni a Salisano), avevo da poco raggiunto la cima del monte Pizzuto quando ad un tratto le nuvole retrostanti si addensarono e cominciarono a rovesciare pioggia a dirotto giù a valle. Non avevo mai visto una nuvola produrre pioggia così da vicino. L'ammasso nuvoloso si avvicinava alla cima a notevole velocità, mantenendosi basso rispetto alla quota elevata alla quale mi trovavo: la nube sovrastava la cima ad un'altezza circa pari ad un palazzo. I tuoni, che squarciavano l'aria e scuotevano i sassi, seguivano i lampi in meno di un secondo, indicando l'estrema vicinanza dei fulmini, che avrebbero potuto folgorarmi scagliandosi sul terreno da un momento all'altro. La cima spoglia non offriva alcun riparo, dovevo fuggire immediatamente! Il crinale del monte Pizzuto misura 4 chilometri, secondo il tracciato che avevo pianificato, ne restavano ancora tre prima di raggiungere l'inizio della discesa. Tornare indietro di un

Lo Stagno di Circe

Immagine
Passeggiando per i prati di Cottanello (Rieti), per la prima volta ho visto un branco di maiali allo stato brado. Osservandoli ho capito cosa intendesse Omero con la trasformazione degli uomini in maiali: i maiali sono privi del senso del dovere, sono dei fannulloni, scansafatiche, non hanno alcun obiettivo e si godono la vita in conformità con loro natura. Con uomini del genere non è possibile compiere alcuna impresa. Nella letteratura antica (Fedro, Esopo) gli animali sono metafora di vizi e virtù umane. Suppongo che il racconto di Omero significhi che in ogni uomo è insita la tendenza ad abbandonarsi ad una vita dissoluta ed inetta, e che contro questa tendenza si debba reagire se si vuole essere uomini veri e non maiali. L'odierno consumismo è un dispensatore di piaceri che come Circe trasforma gli uomini in maiali. Perciò il brano dell'Odissea è quanto mai attuale. Ma queste immagini ci dicono anche altro: contrariamente a quanto fa credere la propaganda an

The Degradation of God in Star Trek

Immagine
The degradation of God into a highly evolved alien being, is a constant theme that joins all the Star Trek series, as I demonstrate in the following review. In the episode of the original series, entitled "Who Mourns for Adonais?" (season 2, episode 2), the Enterprise's crew discovers that the pagan Gods worshipped by the ancient humans, are actually an alien species in possess of a highly advanced technology. The humans of the past, being unaware, were subdued by the alien technology that they interpreted as God's power. But Star Trek humans have finally achieved the technological progression that made them possible to defeat ancient Gods. The plot of Who Mourns for Adonais? is forerunner of Roland Emmerich's movie Stargate . In the fifth episode of the second season of the animated series, entitled "How Sharper than a Serpent's Tooth", the Enterprise stumbles upon Kukulkan, a legendary Mayan divinity in the shape of a winged snake, that came

La Degradazione di Dio in Star Trek

Immagine
La degradazione di Dio in essere alieno altamente evoluto è una costante che accomuna tutte le serie di Star Trek, come dimostro nella seguente rassegna. Nella puntata della serie classica, intitolata "Dominati da Apollo" (stagione 2, episodio 2), l'equipaggio dell'Enterprise scopre che gli Dei pagani adorati in antichità dagli umani, sono in realtà una specie aliena in possesso di una tecnologia molto progredita. Gli umani del passato, essendo ignari, furono soggiogati da una tecnologia aliena che interpretarono come potere divino. Ma gli umani di Star Trek hanno ormai raggiunto un avanzamento tecnologico tale da sconfiggere gli antichi Dei. La trama di Dominati da Apollo è antesignana di Stargate , il film di Roland Emmerich. Nel quinto episodio della seconda stagione della serie animata, intitolato "How Sharper than a Serpent's Tooth", l'astronave Enterprise s'imbatte in Kukulkan , un'antica divinità Maya a forma di serpente alato c

La Genesi di un Mostro

Immagine
Il mostro protagonista di Frankenstein scritto da Mary Shelley (il classico della letteratura inglese) era inizialmente innocuo, amorevole e bisognoso d'affetto. Divenne un efferato assassino dopo essere stato ripudiato dal suo stesso creatore e ripetutamente scacciato con violenza dalla società umana a causa del suo aspetto orripilante. L’abbandono, l’emarginazione, i traumi subiti, fecero sorgere nel suo cuore la sete di vendetta. Chissà quanti criminali hanno avuto la stessa genesi. Chissà quanti di essi sono stati innanzitutto vittime della società. Nessuno si cura di appurarlo. Vi poniamo rimedio condannandoli. Se trattate le persone come mostri, esse diverranno realmente mostri. Mary Shelley ritratta da Richard Rothwell, dipinto custodito dalla Galleria Nazionale dei Ritratti di Londra, immagine di pubblico dominio tramite Wikimedia Commons .

Come Distruggere un Simbolo

Immagine
Non seguo la moda e solitamente non faccio caso a come si veste la gente. Ciononostante, ieri al supermercato mi ha sorpreso vedere il motivo della Kefiah riprodotto sulla giacca di una donna. Deduco che questo motivo sia diventato di moda. Quando ero giovane la Kefiah era un simbolo politico inequivocabile: indossarla significava schierarsi apertamente con la causa palestinese. Diventando una moda, il motivo della Kefiah si dissocia dal suo significato originale. Probabilmente chi la indossa non sa nemmeno di vestirsi con il copricapo di Arafat, ergo chi la indossa non è più identificabile come filopalestinese. Un simbolo è stato cancellato non attraverso la censura ma al contrario attraverso un uso spropositato. Apprendo da The Guardian che questa moda è stata lanciata da uno stilista israeliano (... un piano astuto o un effetto involontario?) Si potrebbe usare lo stesso metodo per distruggere Bella Ciao . Dovrebbe essere suonata ai comizi elettorali dei partiti di destra co

L'Uso Depravato della Plastica

Immagine
Stamane ho ricevuto in dono un cesto pasquale. I cibi erano adagiati su un voluminoso mucchio di filamenti di plastica, la cui evidente funzione era quella di attutire gli urti... ma era necessario utilizzare proprio la plastica?! Non si poteva usare la paglia o la carta o la canapa o l'ovatta? Creiamo una sostanza che dura in eterno (indegradabile) per usarla per scopi effimeri. Che fine farà questa plastica una volta consegnato il cesto? L'ho gettata nella raccolta differenziata. E poi? Qual è il suo destino? Il "riciclo" della plastica è velleitario: risolve il problema solo in apparenza, quanto basta per ripulirci la coscienza. Perché ignoriamo i gravosi costi ambientali associati ad ogni tappa della filiera petrolchimica, dalla produzione allo smaltimento?! Perché non ci preoccupiamo della contaminazione alimentare?! I filamenti di plastica in questione sono stati insidiosi: mentre li raccoglievo per gettarli via, si sono dispersi tutt'intorno e recuper

Diario trimestrale I '20

Immagine
Raccolta di tutto ciò che ho scritto su facebook, twitter e telegram nei primi tre mesi del 2020. (1) 2 Gennaio 2020, 13:14 - #Antirazzismo Dal fatto che gli africani eccellono in molti sport, è dato concludere che sono fisicamente più forti. Dal fatto che non hanno mai vinto un campionato di scacchi, cosa se ne deduce? Poscritto La questione da me sollevata ha provocato fiumi di insulti, la reazione di molti è consistita esclusivamente nel tacciarmi di razzismo. Un solo commentatore ha opposto un argomento razionale asserendo che quanto ho osservato potrebbe dipendere dal fatto che gli scacchi sono un gioco straniero mai diffusosi tra gli africani. Ho ribattuto che anche le discipline olimpiche in cui gli africani eccellono sono di origine straniera tanto quanto gli scacchi. Perché le une si sono diffuse e l'altro no? In definitiva, la nota ha avuto il prevedibile effetto di mettere in luce la doppia morale dei sedicenti antirazzisti, i quali si sono prodigati a contestare l&