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Visualizzazione dei post da 2014

Contraddizioni Ortografiche

Leggendo Alice e bella si intuisce che la "e" non è congiunzione ma verbo, quindi in casi come questo l'accento sarebbe superfluo. Ciononostante la grammatica italiana impone di distinguere sempre la "e" congiunzione dalla "e" verbo apponendo l'accento. Un'altra regola della grammatica italiana vuole che il "sé" perda l'accento quando seguito dall'aggettivo "stesso" in quanto in tal caso il valore pronominale di "se" si evince dal contesto e pertanto non occorre distinguerlo dal "se" congiunzione. Questa incoerenza è la ragione per cui personalmente mi rifiuto di togliere l'accento al "sé": altrimenti dovrei farlo anche per la "è". Inoltre, dato che il presupposto su cui si basa suddetta regola è l'univocità della locuzione "se stesso", essa viene inficiata da possibili casi di ambiguità. A tal proposito si noti che il pronome "sé" è sia maschile

Come faccio il Ragù

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Per cucinare il ragù uso una casseruola. Non so dirvi il peso dei vari ingredienti perché non possiedo una bilancia, mi regolo ad occhio. Trito finemente cipolla , sedano e carote , in quantità circa uguali o con leggera prevalenza di carote, e li soffriggo in olio extravergine d'oliva . Raggiunta la doratura (per "doratura" s'intende lo stato di cottura ottimale del soffritto di cipolla, caratterizzato da colorazione bionda o, appunto, dorata), aggiungo la carne tritata (misto bovino e suino), pepe nero macinato e sale quanto basta. Una volta rosolata la carne, quando la colorazione superficiale ha completamente perso il rosso sangue imbrunendosi, alzo la fiamma e sfumo con birra analcolica , dopodiché aggiungo la passata di pomodoro , tanto da sommergere abbondantemente il soffritto, ed una foglia d'alloro per ogni porzione. Abbasso quindi la fiamma, appongo il coperchio alla casseruola per prevenire un'eccessiva disidratazione, e faccio cuocere a fuoc

Soluzione Antispecista al Randagismo

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Uno dei principali argomenti della propaganda vegana e antispecista è espresso nel seguente manifesto. Valutiamo le implicazioni del principio antispecista gli animali sono tutti uguali . Gli antispecisti sono per la stragrande maggioranza amanti maniacali di cani e gatti. Cani e gatti vengono abitualmente nutriti con prodotti a base di carne di altri animali (conigli, polli e persino agnelli e vitelli, ossia cuccioli). Se gli antispecisti affermano che la vita degli animali destinati alla produzione di carne ha lo stesso valore di quella degli animali d'affezione, allora nutrire i cani con la carne di cane non differisce da quanto gli antispecisti già compiono. Tanto più che il cannibalismo è frequente nei cani rinselvatichiti, quindi adottarlo per i cani domestici non sarebbe innaturale. Abbiamo dunque trovato il modo di porre fine al randagismo e al sovraffollamento dei canili: uccidiamo metà dei cani randagi e diamoli in pasto all'altra metà, una volta finito il cib

Escursione solitaria alle Cascate Galasia

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⇨  Leggi Prima le Avvertenze  ⇦ Le Cascate Ieri, 16 Agosto 2014, ho passato una magnifica giornata alle cascate Galasia di monte Trepitò, che fa parte del massiccio dell'Aspromonte. Le cascate si susseguono in serie, ripercorrendole dal basso verso l'alto ne ho contate cinque. L'erosione dell'acqua, in tempi geologici, ha modellato la roccia ricavando terrazze. L'acqua di ciascuna cascata cade nel rispettivo terrazzo riempendo una conca (creando quindi una piscina naturale) prima di defluire nella cascata successiva. Giacché ho risalito le cascate a retroso, le ho numerate da valle a monte, quindi la "prima" equivale a quella più a valle e la "quinta" a quella più a monte. Prima e Seconda Cascata Per ciascuna cascata ho fatto una foto ed un breve filmato che riporto di seguito. La prima cascata si incontra al termine del sentiero praticabile. Prima Cascata Dopodiché, per visitare ogni successiva cascata occorre arrampicarsi sulla

Come faccio il Salmoriglio

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Il Sarmuriddiu , come lo chiamano dalle mie parti (sebbene la fonetica non consenta una perfetta translitterazione), è il condimento della cucina calabrese e siciliana ("sammurigghiu" per quest'ultima), ideale per il pesce arrostito, sia alla piastra, sia alla griglia, sia al forno. Ingredienti in ordine decrescente di quantità: Succo di limone Olio extravergine d'oliva Prezzemolo fresco tritato Origano Capperi tritati Aglio tritato finemente Pepe nero macinato Sale Il Salmoriglio (in italiano) non richiede cottura, basta mescolare gli ingredienti energicamente (trattasi di emulsione). Versare il condimento sul pesce già cotto.

Il Problema Italiano

A volte mi chiedo come sarebbe oggi il mondo se qualcuna delle allora Repubbliche Marinare o la fiorente Repubblica di Firenze avessero finanziato l'impresa di Cristoforo Colombo... gli italiani avrebbero poi colonizzato l'attuale territorio americano? Il mondo oggi parlerebbe italiano? Mi chiedo altresì come sarebbe il mondo oggi se Mussolini avesse puntato sulle intuizioni di Enrico Fermi anziché lasciarlo emigrare negli Stati Uniti d'America... l'Italia avrebbe sviluppato per prima la bomba atomica vincendo la guerra e diventando una superpotenza mondiale? È peculiarità del carattere italiano non credere, quindi non investire, nel progresso. Quando si dice che l'Italia è il paese di Galileo, occorrerebbe precisare che è il paese che ha perseguitato Galileo.

Sulla Commemorazione del D-Day

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Se quest'oggi commemoriamo i 70 anni dallo sbarco in Normandia piuttosto che le più decisive vittorie dell'URSS sul fronte orientale, non è perché gli USA abbiano vinto la seconda guerra mondiale ma perché hanno vinto la guerra fredda. Non è strano che si celebri la prima battaglia di un fronte e non la vittoria finale, ovvero la conquista della capitale e la destituzione del comando nemico? Berlino fu invasa dall'Armata Rossa quando ancora le truppe americane avanzavano lungo il territorio francese. Eppure non commemoriamo la caduta di Berlino bensì lo sbarco in Normandia, questo perché l'occidente è attualmente sotto egemonia (economica e culturale) americana e quindi le onorificenze sono rivolte agli USA, esaltati come unici vincitori malgrado il loro intervento fu obiettivamente secondario. Bandiera dell'URSS issata sul tetto del Reichstag di Berlino il 2 Maggio 1945 Se oggigiorno ci troviamo sotto egemonia statunitense, è perché il sistema economico di li

Le Bon previde il Movimento 5 Stelle

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Il Movimento 5 Stelle è la naturale conseguenza della decadenza apportata dal ventennio berlusconiano. L'umanità è sempre uguale a sé stessa, pertanto gli eventi storici tendono a ripetersi ciclicamente. Gustave Le Bon teorizzò quanto oggigiorno sta avvenendo in Italia. Il seguente brano è tratto da Psicologia delle Folle , pubblicato nel 1895. Finora, il compito più preciso delle folle è consistito nella distruzione delle civiltà invecchiate. La storia insegna che quando le forze morali, armatura di una società, hanno perduto il loro potere, la dissoluzione finale è compiuta ad opera di quelle moltitudini incoscienti e brutali, giustamente definite barbare. Le civiltà sono state create e guidate finora da una piccola aristocrazia intellettuale, mai dalle folle. Queste ultime possiedono soltanto una potenza distruttiva. Il loro predominio rappresenta sempre una fase di disordine. Una civiltà implica alcune regole fisse, una disciplina, la capacità di abbandonare l'istinto p

Il Mimetismo Batesiano di Syrphus sp.

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Quest'oggi ho passeggiato lungo un angusto sentiero di montagna costeggiato da una folta vegetazione. Essendo primavera, la vegetazione spontanea è rigogliosa, fiorita e pullula di insetti impollinatori. Rincasando mi sono accorto di un esemplare di Syrphus sp. rimasto attaccato al mio zaino. Questo genere, filogeneticamente prossimo alla mosca comune, ha assunto l'aspetto di una temibile vespa come deterrente contro i predatori. Ma, a differenza della vespa, Syrphus sp. è sprovvisto di pungiglione, quindi concretamente indifeso: il suo è un mero travestimento che serve ad ingannare i potenziali predatori, praticamente un bluff. Questa strategia è nota in biologia come mimetismo batesiano ed il Syrphus sp. ne rappresenta un fulgido esempio. L'individuo è morto poco dopo. Ho colto occasione per fotografarlo.

LAV vs WWF

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Poco fa la mia attenzione è stata catturata da questo post della LAV. Le ragioni per cui ho sottolineato Sijia , il nome del panda, saranno chiare in seguito. Leggendo il post mi son detto: ma come? I panda non erano a grave rischio d'estinzione? Non venivano allevati in appositi parchi perché in natura si estinguerebbero ? Allora sono andato a controllare sul sito del WWF , il quale storicamente si occupa del recupero dei Panda, ed ho avuto conferma. Dunque la riserva gestita dal WWF in Cina si chiama Wolong ... non è che forse Sijia, il panda che la LAV vorrebbe libero (libero = estinto) è in cura proprio nella Wolong del WWF?? Cercando in rete informazioni in merito, sono giunto a questo articolo , dal quale emerge che Sijia si trova nel parco Yunnan , e che il suo nome si scrive distaccato Si Jia (è lo stesso panda perché la vicenda in cui è coinvolto è la medesima). Da notare che mentre la LAV parla di separato dalla sua compagna , questo articolo parla di sep

Ciò che la gente vuole

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Collegamento al post originale Collegamento al post originale Faccio inoltre notare la levatura dell' articolo sullo cioccolato , citando uno dei motivi elencati in favore del consumo di tale alimento: mangiare un qualunque dolce fatto di cioccolato rende felici - Non è neanche il caso di discuterne: è così e basta .

La Decontestualizzazione è l'ultimo rifugio degli Incapaci

Il celebre aforisma di Asimov la violenza è l'ultimo rifugio degli incapaci è comunemente frainteso, talvolta persino da chi lo ha letto alla fonte. La frase, tratta dal ciclo della Fondazione , è collocata in un contesto di guerre galattiche (è un romanzo di fantascienza) nel quale c'è chi suggerisce di attaccare i nemici, e chi invece suggerisce di istigare conflitti tra le varie fazioni avversarie affinché si autoannientino. Lo stesso personaggio che pronuncia suddetta frase, qualche riga più in basso aggiunge (trascrivo testualmente): Li ho spinti uno contro l’altro . In sostanza è una riproposizione dell'antico motto romano Divide et impera . Nel testo in lingua originale è scritto violence is the last refuge of the incompetent , da cui si evince più chiaramente il riferimento alla mancanza di competenze di tipo strategico, perciò sarebbe stato più appropriato tradurlo con "incompetenti" piuttosto che con "incapaci". Dunque la frase in questione

Sulla Naturalezza della Dieta Vegana

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Una pervicace propaganda pseudoscientifica vuol far credere che la dieta naturale dell'uomo sia quella vegana. Se la dieta vegana fosse naturale, gli alimenti dovrebbero trovarsi in natura. Ed invece le piante di cui si ciba l'uomo non esistono in natura: sono varietà ottenute mediante selezione artificiale. L'illustrazione mostra la derivazione di diverse varietà domesticate (Broccoli, Cavolfiore, Cavolo, Rapa) da un unico progenitore selvatico. Figura tratta da W.K. Purves, D.Sadava, G.H. Orians e H.C. Heller, Processi Evolutivi, ed. Zanichelli. L'ereditarietà dei caratteri è un fenomeno osservabile, noto sin dagli arbori dell'agricoltura. Gli agricoltori ottenevano migliori raccolti praticando incroci selettivi mediante impollinazione manuale e scegliendo ad ogni raccolto le sementi per la successiva semina. Operando in tale maniera, nel corso dei secoli, l'uomo ha inconsapevolmente guidato l'evoluzione delle moderne varietà domesticate. Impoll